POR CRIS BARROCA
Quando chegamos aqui nos decepcionamos com a comida, mas vale ressaltar de antemão que alguns de nossos conceitos a respeito tem mudado. Apaixonados por cozinhar e comer, foi difícil até nos adaptarmos aos ingredientes. Criamos várias teorias sobre a gastronomia inglesa durante dois anos e elas não eram muito amigáveis. Por essas e outras razões jamais imaginamos encontrar um lugar assim tão mágico em Londres como o Borough Market.
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