Spaghetti al Limone sem creme de leite

Para quem como eu adora um gostinho de limão na comida, esta receita é uma delícia e bem saborosa. E para deixar esse sabor cítrico do limão ainda mais elevado, não vamos usar creme de leite, como é de costume em alguns pratos como este. Eu já provei alguns por aí, mas descobri o truque no restaurante Est Est Est, localizado na avenida Getúlio Vargas, 107, no bairro Funcionário, em Belo Horizonte. O limão deixa de ser um mero detalhe no retrogosto e acaba cumprindo seu papel de estrela do prato.  Esses ingredientes harmonizam muito bem com algumas ervas como o tomilho e a salsa. É um prato bem refrescante.