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POR CRIS BARROCA

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Destaque · Prato Principal · Receitas ·

Salada refogada de aspargos

Essa salada refogada de aspargos eu fiz especialmente para acompanhar um salmão com pele crocante e quer saber? Casou super super bem. Clique aqui para acessar a técnica de preparo do salmão com pele crocante. Depois que fizer o salmão é só acomodá-lo em cima da salada ainda com

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Destaque · Drinks e Bebidas · Receitas ·

Aperol Spritz

O Aperol é uma bebida italiana feita da infusão de ervas e raízes, laranja e ruibarbo. A bebida existe desde 1919 e foi criada na cidade italiana de Pádua. Ela ficou famosa na década de 20 e 30 quando bartenders começaram a criar coquetéis com vinho, água e licor. A mistura com A

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Destaque · Doce Sabor · Receitas ·

Brownie chocolatudo com cranberries

Eu sei que você vai estranhar essa receita de brownie. Você vai ler o nome e pensar que não vale a pena ou que nem parece combinar. Mas te aviso que você vai perder uma ótima oportunidade de brincar com texturas intrigantes na sua boca. Vou te contar o que acontece quando você dá

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Destaque · Entradas e Acompanhamentos · Receitas ·

Abóbora assada com mel

Um receita tão prática e ainda muito saborosa. Acompanha bem uma carne mais magra bem temperadinha. Um arroz com amêndoas. E até mesmo uma carne moída. DICA Use o manjericão fresco e não leve-o a o forno junto da abóbora pois pode conferir um amargor desagradável para o prato. Ab

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Destaque · Prato Principal · Receitas · Vídeos ·

Salmão assado com camarão e aspargos

Para quem ama pescados como eu e não abre mão do limãozinho nessas horas, essa receita é muito perfeita e tem um mix de temperos, doçura e texturas que agrada facilmente ao paladar. Mas vamos logo de dica porque o passo a passo está aqui "mastigadinho" para você. DICA Para branqu

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Destaque · Doce Sabor · Receitas ·

Brigadeiro de banana

A primeira vez que fiz essa receita foi para uma ocasião em que eu tinha que criar diversos tipos de brigadeiro para um evento beneficente da Igreja do bairro onde morávamos em Belo Horizonte. Tudo aconteceu muito em cima da hora então, praticamente tive que trabalhar com alguns

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Destaque · Doce Sabor · Receitas · Vídeos ·

Tiramisù sem aguinha no fundo by Isabela Franco

Sabe quando você faz aquele Tiramisù lindo e maravilhoso, além de cheiroso -  porque vamos combinar que essa é uma sobremesa que cheirinho do café já leva qualquer pessoa apaixonada por um docinho a ter picos de êxtase, não é mesmo? Bom, então, e aí você faz aquela sobremesa

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Destaque · Doce Sabor · Receitas ·

Brigadeiro de pistache

Foto: Juliana Vaz de Melo Brigadeiro de pistache 1 colher de manteiga 1 lata de leite condensado 3 colheres de pistache triturado e sem casca Mais pistache para confeitar Coloque a manteiga, o leite condensado e o pistache triturado em uma panela e mexa sem parar em fogo alto Dim

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