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POR CRIS BARROCA

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Entradas e Acompanhamentos · Receitas · Vídeos ·

Bolinhas cremosas de maçã de peito | Chef Ana Motta

A chef Ana Motta abriu a cozinha da Salumeria Central, em Belo Horizonte, para nos revelar todos os segredos dessa receita maravilhosa que compõe o cardápio da casa. Segue abaixo vídeo e todo o passo a passo por escrito. https://youtu.be/fe0LAe7Qe2U BOLINHAS CREMOSAS DE MAÇÃ DE P

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Destaque · Prato Principal · Receitas · Vídeos ·

Salmão assado com camarão e aspargos

Para quem ama pescados como eu e não abre mão do limãozinho nessas horas, essa receita é muito perfeita e tem um mix de temperos, doçura e texturas que agrada facilmente ao paladar. Mas vamos logo de dica porque o passo a passo está aqui "mastigadinho" para você. DICA Para branqu

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Destaque · Doce Sabor · Receitas · Vídeos ·

Tiramisù sem aguinha no fundo by Isabela Franco

Sabe quando você faz aquele Tiramisù lindo e maravilhoso, além de cheiroso -  porque vamos combinar que essa é uma sobremesa que cheirinho do café já leva qualquer pessoa apaixonada por um docinho a ter picos de êxtase, não é mesmo? Bom, então, e aí você faz aquela sobremesa

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Entradas e Acompanhamentos · Receitas · Vídeos ·

Guacamole com doritos

Recentemente, quase largamos tudo para ir morar no México. Era uma ótima oportunidade para a família toda. Porém, tivemos que adiar o projeto por algum tempo, o que não quer dizer que ele está findado. E quando o México surgiu mais que nachos, burritos e fajitas nas nossas vidas,

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Doce Sabor · Receitas · Vídeos ·

Bolo de banana com coco

O que é mais divertido em receitas desse tipo é que super rola de fazer com a criançada. Eles podem ajudar a separar e pesar os ingredientes e na hora de misturar, tudo fica mais divertido. E nada como uma tarde de domingo ou feriado para encher a casa daquele cheirinho de bolo a

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Doce Sabor · Receitas · Vídeos ·

Pé de moleque de micro-ondas... com ou sem hífen?

Uma receita que não vai fazer bagunça nenhuma na sua cozinha se você seguir todas as dicas. No máximo, uma confusão na sua cabeça pelas mudanças ortográficas do título dessa receita. Pé-de-moleque que se escrevia com hífen, agora perdeu a partícula de ligação. E a palavra "microo

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Entradas e Acompanhamentos · Receitas · Vídeos ·

Salada especial de repolho, presunto e muçarela

Uma saladinha simples e prática de fazer. Uma semelhante a essa era feita pela rede de comida chinesa "China In Box", e era um pedido frequente aqui em casa, junto à carne com batata imperial e gyoza. Mas tiraram do cardápio. (Aaaahhh!!! =( ). Me recordo de reclamar algumas vezes

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Prato Principal · Receitas · Vídeos ·

Spaghetti al Limone sem creme de leite

Para quem como eu adora um gostinho de limão na comida, esta receita é uma delícia e bem saborosa. E para deixar esse sabor cítrico do limão ainda mais elevado, não vamos usar creme de leite, como é de costume em alguns pratos como este. Eu já provei alguns por aí, mas descobri o

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