POR CRIS BARROCA
Viagens · Colômbia · Cartagena ·
Quem acompanha o blog e viaja com esta família já sabe que flanar é o item número um de nossos roteiros. Andar sem rumo pela cidade para sentí-la, reparar detalhes, conhecer e traçar caminhos, colocar todos os seus sentidos, até o sexto, para familiarizar aquele ambiente. Já diss
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Gastronomia ·
O aroma perfumado daquela primeira vagem seca de baunilha colhida no quintal jamais vai sair da minha memória. Aquele cheiro adocicado e forte, um pouco alcoólico, ainda que não tivesse sido a fava embebida em nenhum tipo de solução, é totalmente envolvente. Pouca gente sabe, mas
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Viagens · Colômbia · Cartagena ·
Se você me perguntar " qual a primeira atração que devo visitar? (1)". Em qualquer lugar do mundo, eu vou dizer sempre a mesma resposta: nenhuma. Isso porque eu acho que flanar, ou seja, andar sem rumo pela cidade, em um primeiro momento, é a melhor opção. Mas claro, isso só se v
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Notícias ·
Com inspiração na culinária junina, começou no dia 17 de maio e vai até o dia 3 de junho, a 13ª edição do festival gastronômico "Brasil Sabor". Em Minas são 24 bares e restaurantes participantes trazendo para o público oportunidades de degustar pratos elaborados por grandes cozin
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Momento Anton Ego · Notícias ·
[gallery size="medium" ids="1057,1060,1061"] Se o objetivo de uma loja-conceito é criar experiências que a conecte aos consumidores e vender a partir desta aproximação. Pronto. A Green Up concluiu esse objetivo com maestria. Fomos convidados recentemente para conhecermos a Casa n
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Viagens · Colômbia · Cartagena ·
A escolha de uma hospedagem, assim como o roteiro de uma viagem, seja ela qual for, depende muito do objetivo e o gosto pessoais de quem viaja. No caso de Cartagena de Indias, na Colômbia, estas opções se estreitam a: ficar no centro histórico, dentro da "cidade amuralhada"; ou f
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Destaque · Momento Anton Ego ·
[gallery columns="2" size="large" link="file" ids="1009,1010,1002,1012"] Elisa Dayrell, mineira de Belo Horizonte, alcançou um de seus maiores sonhos de ser chef pâtisserie ao se formar pela Le Cordon Bleu de Paris, uma das melhores escolas de confeitaria do mundo, e estagiar na
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Maternidade ·
Oi papai e/ou mamãe, se você chegou aqui neste post é porque está precisando de uma identificação de caso e afirmação de mais pessoas no mundo que estão quase enlouquecendo como vocês. E, provavelmente, você já pensou em levar seu filho de 3 anos para uma análise psicológica. Bom
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Momento Anton Ego · Notícias ·
O preparo de um bom churrasco, por mais simples que pareça, exige muita técnica e conhecimento de ponto da carne. Por ser um tipo de preparação que está comumente inserida nos finais de semana do brasileiro, seja no quintal de casa ou nas churrascarias de rodízio, é um desafio in
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Momento Anton Ego · Notícias ·
Quando conheci o chef Matheus Paratella, em 2015, ele já era um rapaz cheio de sonhos. E entre aprendizados, tropeços e vitórias, ele realizou boa parte destes. Quando o entrevistei pela primeira vez ele me contou que imaginava para seu futuro na gastronomia, chef em uma cantina
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