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POR CRIS BARROCA

alecrim blog — por Cris Barroca

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Entradas e Acompanhamentos · Receitas · Vídeos ·

Bolinhas cremosas de maçã de peito | Chef Ana Motta

A chef Ana Motta abriu a cozinha da Salumeria Central, em Belo Horizonte, para nos revelar todos os segredos dessa receita maravilhosa que compõe o cardápio da casa. Segue abaixo vídeo e todo o passo a passo por escrito. https://youtu.be/fe0LAe7Qe2U BOLINHAS CREMOSAS DE MAÇÃ DE P

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Destaque · Prato Principal · Receitas · Vídeos ·

Salmão assado com camarão e aspargos

Para quem ama pescados como eu e não abre mão do limãozinho nessas horas, essa receita é muito perfeita e tem um mix de temperos, doçura e texturas que agrada facilmente ao paladar. Mas vamos logo de dica porque o passo a passo está aqui "mastigadinho" para você. DICA Para branqu

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Destaque · Doce Sabor · Receitas ·

Brigadeiro de banana

A primeira vez que fiz essa receita foi para uma ocasião em que eu tinha que criar diversos tipos de brigadeiro para um evento beneficente da Igreja do bairro onde morávamos em Belo Horizonte. Tudo aconteceu muito em cima da hora então, praticamente tive que trabalhar com alguns

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Entradas e Acompanhamentos · Receitas ·

Ovos mexidos com tomates e cogumelos salteados

Ovos mexidos com tomates e cogumelos salteados 1 colher de sopa manteiga 2 ovos 5 tomates cereja 2 cogumelos paris azeite sal e pimenta-do-reino (a gosto) 1 colher de sopa cebolinha picada Em uma frigideira untada com azeite, colocar os tomates e cogumelos temperados com sal e pi

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Maternidade ·

Sobre sentar no chão

Pronto, sentei. E agora para levantar? Mas para quê se levantar? Fica aí mais um tempinho e bora fazer alguma coisa gostosa sentindo o piso gelado na bunda. E por quê não?  Você já teve a sensação de estar abrindo uma porta e entrando em um mundo paralelo no simples ato de s

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Gastronomia · Viagens · Colômbia · Cartagena ·

O que e onde comer em Cartagena das Índias na Colômbia

Honrando sua posição estratégica no mapa, a cidade costeira de Cartagena das Índias possui uma gastronomia marítima com peixes nobres e muitos frutos do mar a preços acessíveis. Além de todo sabor natural do oceano, os temperos de influência espanhola e os acompanhamentos típicos

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Viagens · Inglaterra · Cambridge ·

The Eagle: o pub em Cambridge que tem muita história para contar

Quantas vezes você se questionou sobre qual seria o sentido da vida? E quantas vezes você foi dormir sem esta resposta? Mas se existe um lugar do mundo onde você poderia buscar inspiração para entender a existência humana seria ele na 8 Bene't St, Cambridge CB2 3QN , no lendário

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Séries ·

Duas micro curiosidades "reveladas" na série "The Crown"

Na terceira temporada de The Crown, já no primeiro episódio, uma cena (31'02") pode ter passado despercebida enquanto Antony, casado com a Princesa Margareth, revelava fotos em seu estúdio.  A menininha mostrando dois dedos para as lentes do talentoso fotógrafo estava longe

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