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por Cris Barroca

Roteiros e histórias em primeira pessoa — do Brasil à Europa. Conheça a Cris

Entradas e Acompanhamentos · Receitas · Vídeos ·

Guacamole com doritos

Recentemente, quase largamos tudo para ir morar no México. Era uma ótima oportunidade para a família toda. Porém, tivemos que adiar o projeto por algum tempo, o que não quer dizer que ele está findado. E quando o México surgiu mais que nachos, burritos e fajitas nas nossas vidas,

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Doce Sabor · Receitas · Vídeos ·

Bolo de banana com coco

O que é mais divertido em receitas desse tipo é que super rola de fazer com a criançada. Eles podem ajudar a separar e pesar os ingredientes e na hora de misturar, tudo fica mais divertido. E nada como uma tarde de domingo ou feriado para encher a casa daquele cheirinho de bolo a

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Notícias ·

Tem cheirinho de café invadindo BH

Entre os dias 21 e 23 de setembro o Expominas abrigará ampla programação de eventos, com encontros, seminários, concursos e sessões de cupping - provas de café. É a 4ª edição da Semana Internacional do Café que acontece das 11 às 20 horas. Realizada desde 2013 em Belo Horizonte,

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Entradas e Acompanhamentos · Receitas ·

Sopa verde low carb com pimenta calabresa

Há duas semanas Alexandre começou uma dieta paleolítica, ou seja, de baixo carboidrato. Desde então, algumas receitas começaram a surgir em nossa cozinha para dar uma variada no cardápio até então, quase exclusivo de carnes. Claro que buscamos algumas referências com a hashtag #l

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Notícias ·

Mercado cervejeiro de BH se rende aos "growlers"

As garrafas retornáveis de cerveja que viraram febre nos Estados Unidos nos últimos anos, chamadas de "Growlers" estão chegando e se acomodando bem no Brasil, inclusive na capital mineira. E o que tem de legal nisso? Tudo. Dá para levar a bebida direto da torneira dos bares ou ce

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Doce Sabor · Receitas · Vídeos ·

Pé de moleque de micro-ondas... com ou sem hífen?

Uma receita que não vai fazer bagunça nenhuma na sua cozinha se você seguir todas as dicas. No máximo, uma confusão na sua cabeça pelas mudanças ortográficas do título dessa receita. Pé-de-moleque que se escrevia com hífen, agora perdeu a partícula de ligação. E a palavra "microo

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Entradas e Acompanhamentos · Receitas · Vídeos ·

Salada especial de repolho, presunto e muçarela

Uma saladinha simples e prática de fazer. Uma semelhante a essa era feita pela rede de comida chinesa "China In Box", e era um pedido frequente aqui em casa, junto à carne com batata imperial e gyoza. Mas tiraram do cardápio. (Aaaahhh!!! =( ). Me recordo de reclamar algumas vezes

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